TAGLIOLINI ALL'UOVO FRESCHI GR. 500 Antichi Sapori

Nell’entroterra maceratese sono anche noti con il nome di tajulì: un prodotto tipico del territorio. Nella cucina tradizionale del luogo, questo particolare taglio di pasta era indicato nelle preparazioni delicate, sia con i sughi e i condimenti a base di carne o pesce che, in brodo. I tagliolini, hanno un formato tipicamente sottile infatti, rappresentano un grande classico della cucina marchigiana che, il pastificio Antichi Sapori delle Marche ripercorre con grande maestria, restando fedele all’antico metodo che le nonne marchigiane hanno tramandato a figli e nipoti.