Gold of Napoli
Stracciatella di bufala 300g - confezione da 2,4kg
SKU: 51890Stracciatella di bufala 300g - confezione da 2,4kg
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Un sottile sacchetto di mozzarella con all'interno mozzarella stracciata a mano in un letto di panna.
Per un pranzo o una cena, leggera ma invitante accanto ad un buona fetta di crudo.
Il nome BURRATA nasce dalla peculiarità di trovare piccoli frammenti di burro nascosti nella panna al suo interno.
Tale particolarità è data dal calore della mozzarella ancora filante che riscalda e coagula la panna al suo interno.
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