Gold of Napoli
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La Polpa Pezzi Mutti è ottenuta solo da pomodori maturati naturalmente al sole e lavorati esclusivamente nei mesi estivi.
È caratterizzata da pezzetti cubettati immersi in un succo di pomodoro finemente raffinato e leggermente concentrato.
Il formato professionale della Polpa Pezzi Mutti è proposto in latta da 4,05 kg. È pensata appositamente per soddisfare le esigenze di ristoranti e pizzerie.
È ideale per dare corposità ai piatti in cui è richiesta la presenza del pomodoro in pezzi, come ad esempio i piatti a base di verdure, ratatouille o peperonate.
Non necessita di ulteriori lavorazioni e richiede soltanto di essere condita, a proprio piacimento, in quanto non è salata.
In pizzeria, è indicata per le pizze al trancio e le pizze in teglia, e soprattutto, per guarnire tutte quelle pizze rustiche in cui è richiesto un pomodoro dal sapore naturale e delicato.
La Polpa Pezzi Mutti garantisce un'ottima copertura sulla pizza anche dopo la cottura in forno elettrico, preferibilmente media e con temperature non aggressive, al fine di preservare la freschezza e la naturalezza dei pezzettoni di pomodoro.
La vendita di alcolici è vietata ai minori di 18 anni. Procedendo con l'acquisto dichiari di essere maggiorenne.
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Dimensions
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