Gold of Napoli
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Tra le innumerevoli versioni del maccherone, capostipite delle paste a tubo e col buco, i Sedani sono uno dei formati più conosciuti e amati. Inizialmente diffusi a Napoli nella versione liscia, erano detti "denti di elefante". L'aggiunta di una sottile rigatura impose loro il nuovo nome.
I Sedani Rigati Barilla sono maccheroncini dalla forma elegante e appena incurvata. Il loro un punto di forza? La sottile rigatura superficiale, simile alla nervatura che percorre le coste del sedano, in grado di trattenere anche i sapori più delicati.
Grazie alla linea essenziale che li caratterizza, rappresentano la base ideale per le tue sperimentazioni in cucina.
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