Gold of Napoli
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Antica tipo 2 contiene una percentuale di passaggi cruscali medio-grossi che conferiscono al pane un sapore caratteristico. È indicata per impasti diretti ad alta idratazione. La farina Tipo 2 è la scelta ideale per realizzare pani scuri di grossa pezzatura molto ambrati e il prodotto finito è friabile e dal sapore dolce.
Indicata per panificatori.
Allergeni: Glutine. Può contenere soia e senape.
Modalità di consegna: Sacchetto di carta da 25 Kg ad uso alimentare secondo legge vigente in materia di sfarinati.
Shelf life: 9 mesi in sacco.
Modalità di conservazione: Conservare nella sua confezione originale in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
W 205 (+/-20)
La vendita di alcolici è vietata ai minori di 18 anni. Procedendo con l'acquisto dichiari di essere maggiorenne.
Materials
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Prodotti MADE IN ITALY.
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Shipping & Returns
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Dimensions
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Care Instructions
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Conservare in luogo fresco ed asciutto, se occorre in luogo refrigerato. Per ulteriori dettagli vedere la descrizione dell'articolo.
