Gold of Napoli
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È una farina di tipo “00”, a elevato tenore proteico, in grado di mantenere a lungo la struttura glutinica.
Strutturata e resistente, per impasti alla napoletana a lunga maturazione
è bilanciata per favorire l’estensibilità della pasta rispetto la tenacità.
La vendita di alcolici è vietata ai minori di 18 anni. Procedendo con l'acquisto dichiari di essere maggiorenne.
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Dimensions
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Care Instructions
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