Gold of Napoli
MEHL 5 JAHRESZEITEN PIZZA NAPOLETANA KG. 25
SKU: 03010021MEHL 5 JAHRESZEITEN PIZZA NAPOLETANA KG. 25
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Es ist ein Mehl vom Typ „00“ mit einem hohen Proteingehalt, das die Glutenstruktur für lange Zeit aufrechterhalten kann.
Strukturiert und widerstandsfähig, für lang reifende Teige nach neapolitanischer Art
es ist ausgewogen, um die Dehnbarkeit des Teigs in Bezug auf die Zähigkeit zu begünstigen.
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Materialien
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Maße
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Pflegehinweise
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