Gold of Napoli
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Es ist ein Weichweizenmehl vom Typ „00“ mit einem mittleren Proteingehalt, das für alle direkten Teige mit Treibmittel innerhalb des Tages geeignet ist, bei denen eine gute Elastizität erforderlich ist.
Es kann als "Erfrischungsmehl" für indirekte Teige verwendet werden, auch für den Gebrauch bestimmt
zu einer Reifung bei kontrollierter Temperatur (Kühlschrank).
Der Verkauf von Alkohol ist Personen unter 18 Jahren untersagt. Indem Sie mit dem Kauf fortfahren, erklären Sie, dass Sie volljährig sind.
Materialien
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Versand & Rücksendungen
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Maße
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Pflegehinweise
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