Gold of Napoli
FALANGHINA DEL SANNIO DOP GESTILENTI CL. 75
SKU: 21010011FALANGHINA DEL SANNIO DOP GESTILENTI CL. 75
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FALANGHINA DEL SANNIO DOP GESTILENTI CL. 75
Keller: Gestilenti PRODUKTIONSGEBIET Hügel von Benevento in den Gemeinden Guardia Sanframondi, Castelvenere, San Lorenzo M. San Lupo. SORTE 100% Falanghina. VINIFIKATION UND REIFUNG Die Erntezeit dauert vom 25. September bis zum 7. Oktober. Nach dem sanften Pressen und der anschließenden Gärung bei kontrollierter Temperatur folgt die Veredelung in Stahl. Die Abfüllung erfolgt im Februar. FARBE Helles Strohgelb. BOUQUET Intensiv, anhaltend, blumig, leicht säuerlich. GESCHMACK Unmittelbar, sehr frisch, mit einer leichten Mandelnote im Finale. ALKOHOLGEHALT 13,5 % vol. SERVIERTEMPERATUR 12/13°C.
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