Gold of Napoli
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CABERNET SAUVIGNON IGP 12,5 GR. CL75 ALTURIS SE
Aus der Vinifikation von 100% reinen Sauvignon-Trauben. Ursprung ist das klassische Südtiroler Eisacktal. Für die Weinbereitung sind schonende Verarbeitung und Pressung vorgesehen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf der Edelhefe in Edelstahltanks, kein biologischer Säureabbau.
Eigenschaften dieses Weißweins
Im Aussehen ist die Farbe grünlich-gelb, ein Zeichen großer Jugend. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen und zarten Bouquet mit Aromen von Ananas und Banane. Der Geschmack am Gaumen ist frisch, schlank und angenehm lebendig, mit einem ausgewogenen Körper.
Empfohlene Paarungen beim Probieren dieses Chadonnay Doc
Perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Die optimale Serviertemperatur von 10°C. Der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13% Vol.
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Materialien
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Maße
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Pflegehinweise
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