GRAGNANO IGP PASTA LONG ZITI 1 kg Di Martino

Spezielles Format, das dank seiner alten Tradition zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten in Kampanien gehört. Ihr Name leitet sich von der früheren Sitte von Frauen ohne Ehemänner ab – eigentlich die „ zite “ –, zu Hause zu bleiben, um Nudeln für Sonntagssaucen zu brechen, anstatt mit ihren Familien zur Messe zu gehen. Die Ziti passen perfekt zu intensiven Gewürzen wie der Genovese-Sauce, einem typischen kampanischen Gericht, bei dem Fleisch und reichlich Zwiebeln lange gekocht werden, um ein hervorragendes Gleichgewicht mit der geschmacklichen Intensität dieser außergewöhnlichen Nudelform zu schaffen.

Nährwerttabelle

Für 100 gr

ENERGIE : 354 kcal
FETTE : 1,3 g (davon gesättigt 0,3 g)
Kohlenhydrate : 70,0 g (davon Zucker 3,3 g)
FASER : 3,3 g
PROTEIN : 14g
SALZ : <0,01 g