Gold of Napoli
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Historisch gesehen gibt es eine offizielle Spur der Bezeichnung „Spaghetto“ im ersten Wörterbuch der italienischen Sprache von Nicolò Tommaseo und Bernardo Bellini (1819). Spaghetti wird hier als "einzigartige männliche Verkleinerungsform von Schnur" eingefügt und die "Spaghettisuppe" wird erwähnt: das sind Nudeln von der Größe einer kleinen Schnur und lang, wie Sopracapellini. Eine Kuriosität: 1957 strahlte die BBC den ersten Dokumentarfilm über die Herstellung von Spaghetti aus und am Tag darauf wurden die Fernsehstudios mit Anrufen von Zuschauern verstopft, die nach den Namen von Herstellern und Vertreibern von Spaghetti fragten, um sie zu kaufen. Spaghetti sind so vielseitig, dass sie mit allen Gewürzen serviert werden können, von Fisch bis Fleisch, von Gemüse bis Käse, aber sie schmecken auch pur hervorragend, gewürzt nur mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Parmesan.
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